又來組養生局了,秋季怕上火,下班累累也不想開火做飯,拉出摩飛絕絕子~極速蒸炖鍋,來個秋季養生餐。上班族養生的同時也要效率~你懂的‼️
By Queen_Chow 【豆果美食官方認證達人】
1、蛋清和蛋黃分離,蛋黃裡加入玉米油攪拌至乳化。
2、加入液體攪拌均勻,牛奶、酸奶、果蔬汁皆可。
3、篩入粘米粉和玉米粉,切拌均勻
4、細砂糖分三次加入蛋清
5、第二次加砂糖時加入玉米澱粉
6、打發至小尖鈎
7、蛋白分三次加入蛋黃糊,抄底翻拌。
8、細膩的面糊哦
9、倒入6寸戚風模具,輕震出氣泡,放入極速蒸炖鍋,35分鐘哦~
10、是不是敲方便~
11、一起放入蒸格的還有腌制好的奧爾良雞翅(早上或者隔夜提前将雞翅洗淨劃幾刀,放入奧爾良腌料抓勻即可)
12、也可以蒸炖滋補品哦~紅棗燕窩➕紅糖枸杞番薯糖水,簡直方便得不要不要鍋身裡外都是不鏽鋼材質,食用更安全,食用壽命也更長。有個超強功能特别适合廚房小迷糊,就是缺水提醒,絕對不糊鍋‼️而且可以設置預約功能,甜品蒸炖1h,期間分别蒸雞翅和蛋糕,剛好一起出鍋‼️豐盛的晚餐,食材快速蒸炖,就可以保留食材的原汁原味,鎖住營養不流失,保留鮮嫩口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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