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扇貝帶殼蒸多長時間

美食更新时间:2024-08-20 18:55:27

扇貝帶殼蒸多長時間?5分鐘左右扇貝個頭大或蒸鍋較小的情況下，需要酌情多蒸一會，但最多不要超過10分鐘另外，蒸扇貝過程中要一直用大火，如果火候不夠或者蒸的時間太短，不能殺死扇貝中的寄生蟲，我來為大家科普一下關于扇貝帶殼蒸多長時間?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

扇貝帶殼蒸多長時間

5分鐘左右。扇貝個頭大或蒸鍋較小的情況下，需要酌情多蒸一會，但最多不要超過10分鐘。另外，蒸扇貝過程中要一直用大火，如果火候不夠或者蒸的時間太短，不能殺死扇貝中的寄生蟲。

如果扇貝個頭比較大或者蒸鍋比較小的情況下，還需要酌情多蒸一會，但是最多不要超過10分鐘，不然就蒸老了。

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