果糖的作用?果糖的第一個作用,能夠提高食物的甜度,如果把普通的蔗糖的甜度比為是100,果糖的甜度可以高達大概在175左右,所以果糖增甜的作用會非常的明顯,我來為大家講解一下關于果糖的作用?跟着小編一起來看一看吧!
果糖的第一個作用,能夠提高食物的甜度,如果把普通的蔗糖的甜度比為是100,果糖的甜度可以高達大概在175左右,所以果糖增甜的作用會非常的明顯。
第二個作用,能夠為機體提供一定的能量,因為作為一種單糖,果糖也能夠1克産生4千卡左右的能量,所以如果吃的果糖過多,可能會引起過多能量的攝入而造成肥胖的高發。
第三個作用,在代謝的過程當中可以産生内源性的尿酸,因此能夠适當提高體内尿酸的水平,進而可能會誘發痛風的發作,因此果糖的攝入的量不應該過多。
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