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東北家常炖鯉魚

生活 更新时间:2024-12-23 17:21:22

東北家常炖鯉魚?鯉魚一條,收拾幹淨土豆切成塊,下面我們就來聊聊關于東北家常炖鯉魚?接下來我們就一起去了解一下吧!

東北家常炖鯉魚(具體是什麼步驟)1

東北家常炖鯉魚

鯉魚一條,收拾幹淨。

土豆切成塊。

茄子切塊。

鍋中放入油,燒至五成熱,放入辣椒醬炒香,放入姜、蒜,炒出香味,将魚放入,烹入白酒半勺,醋少許。蓋上鍋蓋,悶兩分鐘。

然後放入醬油、白糖、鹽、五香粉,下入茄子塊,土豆塊。

加入清水,一起炖十分鐘。

放入少許的香菜末和蔥花,出鍋即成。

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