很簡單的一道早餐,營養又健康,最近常吃芹菜呢,芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,同時,具有有平肝清熱,祛風利濕,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。原來芹菜功效那麼厲害,真養生
材料準備
1、準備粉條,水裡浸泡15分鐘
2、芹菜洗幹淨,切小段辣椒、大蒜切碎
3、雞蛋一個即可
4、鍋裡熱油,放入雞蛋煎至凝固
5、放入芹菜翻炒
6、放入辣椒
7、放入粉條快速翻炒
8、倒一勺生抽翻炒均勻加入一點點水繼續翻炒放适量鹽、雞精調味
9、出鍋
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