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如何在家做茄汁面

美食 更新时间:2024-11-20 09:32:58

如何在家做茄汁面?,下面我們就來說一說關于如何在家做茄汁面?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

如何在家做茄汁面(比飯店做的好吃百倍)1

如何在家做茄汁面

西紅柿焯水之後切成小丁 茄子削皮切成小丁 瘦肉切成切成小丁,加入一丢丢鹽,一點點澱粉腌制。 鍋中放油,加入蔥姜蒜煸炒至出香味。 再加入腌制好的肉末,中小火炒至顔色發白。 然後再加入西紅柿和茄丁,翻炒至出汁。加入一勺豆瓣醬,一勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,小火翻炒至出香味。再加入适量的水,然後加鹽,勾芡。 把面條煮好之後加入 湯汁拌勻即可。,

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