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鮮蝦翡翠炒飯怎麼做

美食 更新时间:2024-11-24 18:44:35

鮮蝦翡翠炒飯怎麼做?食材:菠菜1小棵,鮮蝦,白米飯,雞蛋,玉米粒,豌豆粒,下面我們就來聊聊關于鮮蝦翡翠炒飯怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

鮮蝦翡翠炒飯怎麼做(鮮蝦翡翠炒飯的做法)1

鮮蝦翡翠炒飯怎麼做

食材:菠菜1小棵,鮮蝦,白米飯,雞蛋,玉米粒,豌豆粒。

菠菜洗淨,切小段,先用熱開水燙一下去草酸,水倒掉不要,将菠菜放入攪拌機中,打入一粒雞蛋,攪打成菠菜蛋汁備用。

鮮蝦去泥線,去殼後,用少許生抽腌制。

玉米粒和豌豆粒放入加有少許油和鹽的水中煮熟,瀝幹水份備用。

白米飯裝入一個較大的盆中,倒入菠菜蛋汁、少許鹽、胡椒粉攪拌均勻。

鍋中熱油,先倒入綠米飯炒散炒香。

将綠米飯推一旁,放入蝦肉兩面煎至變色。

最後,所有原料,包拓玉米粒和豌豆粒都翻炒均勻,即可。

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