豆腐香菇胡蘿蔔如何做?豆腐切成小塊,香菇胡蘿蔔改刀胡蘿蔔沒有模具刻的話直接切片香料分别切好,料汁部分加水混合攪拌均勻即可鍋裡放少量水燒開後抄一下香菇胡蘿蔔,大約2分鐘左右撈出備用,今天小編就來聊一聊關于豆腐香菇胡蘿蔔如何做?接下來我們就一起去研究一下吧!
豆腐切成小塊,香菇胡蘿蔔改刀。胡蘿蔔沒有模具刻的話直接切片。香料分别切好,料汁部分加水混合攪拌均勻即可。鍋裡放少量水燒開後抄一下香菇胡蘿蔔,大約2分鐘左右撈出備用。
油熱後放入豆腐塊小火慢煎,煎到色澤金黃撈出控油。
用鍋裡的餘油爆香香料,倒入豆腐、香菇、胡蘿蔔翻拌均勻。
倒入勾芡好的料汁,最好倒之前攪動一下以免沉澱。
大火收汁即可裝盤食用。
撒上點蔥花裝飾,又可以多吃一碗飯了。
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