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肉炒西紅柿菜花的做法

美食更新时间:2025-02-24 10:25:46

西紅柿雞蛋炒菜花的做法

肉炒西紅柿菜花的做法（西紅柿雞蛋炒菜花的做法）1

大家好，我是南落木蕭蕭@南落木蕭蕭，近日沈陽疫情形勢比較嚴峻，所以大家一定要做好防護。

肉炒西紅柿菜花的做法（西紅柿雞蛋炒菜花的做法）2

今天和大家分享的是西紅柿雞蛋炒菜花？菜花，也可以叫花菜、花椰菜或者椰花菜，口感獨特，鮮香脆滑，做法很多，最主要的是營養價值極高。

當然，菜花雖然營養價值高，但是卻處在比較極端的選擇上和香菜一樣，喜歡吃菜花的朋友們贊不絕口，同樣很多朋友不喜歡吃菜花，甚至一口不碰。

你喜歡吃菜花麼單選

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喜歡

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不喜歡

肉炒西紅柿菜花的做法（西紅柿雞蛋炒菜花的做法）3

那麼菜花到底怎麼做好吃？今天就來分享一下菜花開胃下飯的做法，吃這道菜一定要準備足夠的米飯、饅頭或者面條都可以，十分百搭。

做法：

肉炒西紅柿菜花的做法（西紅柿雞蛋炒菜花的做法）4

需要準備的食材：菜花、西紅柿、雞蛋、辣椒、蔥花，蒜末。

需要準備的調味料：食用油、生抽、食鹽、蚝油、十三香。

首先菜花撕成小朵，用清水浸泡，倒點玉米澱粉可以加強清洗掉沾在菜花上的髒物。

肉炒西紅柿菜花的做法（西紅柿雞蛋炒菜花的做法）5

鍋中燒水，水開倒入菜花，焯水一分鐘左右。

肉炒西紅柿菜花的做法（西紅柿雞蛋炒菜花的做法）6

焯水後，盛出控幹水分。

肉炒西紅柿菜花的做法（西紅柿雞蛋炒菜花的做法）7

重新起鍋燒油煎雞蛋，煎熟後盛出

肉炒西紅柿菜花的做法（西紅柿雞蛋炒菜花的做法）8

鍋中留底油，放入拍好的蒜末，炒出香味兒，生抽爆香。

肉炒西紅柿菜花的做法（西紅柿雞蛋炒菜花的做法）9

倒入西紅柿大火翻炒

肉炒西紅柿菜花的做法（西紅柿雞蛋炒菜花的做法）10

西紅柿炒出紅汁，倒入剛才焯水的菜花，倒入辣椒末。

肉炒西紅柿菜花的做法（西紅柿雞蛋炒菜花的做法）11

大火翻炒均勻後，倒入食鹽、蚝油、十三香。

肉炒西紅柿菜花的做法（西紅柿雞蛋炒菜花的做法）12

最後倒入炒好的雞蛋，裝盤出鍋

肉炒西紅柿菜花的做法（西紅柿雞蛋炒菜花的做法）3

菜花口感脆滑，西紅柿酸甜鮮香，炒雞蛋松軟鮮嫩，加上辣椒，這道西紅柿雞蛋炒菜花就做好了，特别的開胃下飯。

肉炒西紅柿菜花的做法（西紅柿雞蛋炒菜花的做法）14

最後幾粒臘八蒜了，搭配這道菜，簡直太下飯了。

肉炒西紅柿菜花的做法（西紅柿雞蛋炒菜花的做法）15

今天準備的水果是草莓

肉炒西紅柿菜花的做法（西紅柿雞蛋炒菜花的做法）16

總之都是開胃下飯的食物

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我是南落木蕭蕭@南落木蕭蕭喜歡分享生活分享身邊事，每天更新美食制作分享，喜歡的朋友們可以收藏關注。希望大家可以好好吃飯，好好生活。

肉炒西紅柿菜花的做法（西紅柿雞蛋炒菜花的做法）18

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