做扁豆的方法?食材:扁豆300g、姜5g、蒜5g;将扁豆洗淨去掉兩頭的莖角;,現在小編就來說說關于做扁豆的方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:扁豆300g、姜5g、蒜5g;
将扁豆洗淨去掉兩頭的莖角;
将扁豆切成絲;
将姜蒜去皮洗淨切碎備用;
在鍋裡倒入一定量的食用油;
放入切好的姜蒜末,炒出香味;
加入切好的扁豆絲;迅速翻炒;
當扁豆的顔色變深後,加入食鹽;
加入适量雞精;炒一下,讓食鹽和味精混合均勻後就可以盛在盤中享用了。
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