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醬牛肉家常做法

美食更新时间:2024-12-03 08:43:05

醬牛肉家常做法?食材：牛肉800g、幹辣椒20g、甜面醬20g、蔥10g、冰糖10g、花椒5g、生抽5g ，下面我們就來聊聊關于醬牛肉家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

醬牛肉家常做法

食材：牛肉800g、幹辣椒20g、甜面醬20g、蔥10g、冰糖10g、花椒5g、生抽5g。

把準備好的牛肉切成兩段。

将牛肉放入涼水中，水燒開焯下水。

水開後，把浮沫撇去。

把牛肉撈出來清洗一遍。

将花椒、八角、香葉、蔥段、幹辣椒、冰糖、甜面醬、老抽、生抽倒入到砂鍋中，攪拌均勻。

放入牛肉，加滿清水。

大火燒開，轉小火炖一個小時即可。

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