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牛肉絲粥的做法

美食 更新时间:2025-08-17 13:35:39

牛肉絲粥的做法?食材:牛肉250克、大米150克、食鹽4克、食用油25克、蔥花8克、生姜3克、黑胡椒1克、生抽4克,接下來我們就來聊聊關于牛肉絲粥的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

牛肉絲粥的做法(牛肉粥如何做)1

牛肉絲粥的做法

食材:牛肉250克、大米150克、食鹽4克、食用油25克、蔥花8克、生姜3克、黑胡椒1克、生抽4克。

食材集合。

生姜切絲,香蔥洗淨切碎末備用。

牛肉切丁。然後再剁成肉末。肉末中加入姜絲、食鹽、黑胡椒粉、食用油、生抽拌勻備用。

大米淘洗幹淨後,入鍋熬煮至綿稠;粥煮好後,把肉末加入并拌勻;再把蔥花加入拌勻即可。

注意事項:沸騰的粥中,加入肉末時,要少量多次加入,并在每次加入時一定要拌散。

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