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排骨怎麼做有營養

美食更新时间:2024-10-05 14:10:26

排骨怎麼做有營養?蓮藕排骨湯：将排骨洗淨後切成均勻的條塊狀，然後鍋中燒熱水後将排骨加入焯水後撈出沖洗幹淨後待用;蓮藕去皮切成滾刀塊，胡蘿蔔去皮後也切成滾刀塊待用;鍋中加入适量的清水，然後将姜塊、蜜棗加入，接着将排骨、蓮藕、胡蘿蔔一起加入大火燒開後轉至中小火慢煮一個半小時即可，今天小編就來聊一聊關于排骨怎麼做有營養?接下來我們就一起去研究一下吧!

排骨怎麼做有營養

蓮藕排骨湯：将排骨洗淨後切成均勻的條塊狀，然後鍋中燒熱水後将排骨加入焯水後撈出沖洗幹淨後待用;蓮藕去皮切成滾刀塊，胡蘿蔔去皮後也切成滾刀塊待用;鍋中加入适量的清水，然後将姜塊、蜜棗加入，接着将排骨、蓮藕、胡蘿蔔一起加入大火燒開後轉至中小火慢煮一個半小時即可。

山藥排骨湯：将切好的排骨清洗幹淨後加入沸水中焯水後撈出洗淨待用;鍋中燒熱油後将排骨加入煸至兩面微黃後加入姜片翻炒然後加入适量的清水，大火燒開後加入幾滴白醋，轉至小火慢煮一個小時後，再将切好的山藥、玉米等加入慢煮然後加入适量的調味品後便可關火食用。

苦瓜黃豆排骨湯：首先将黃豆浸泡一個小時待用;排骨清洗幹淨後加入熱水中焯水後瀝幹待用;苦瓜清洗幹淨後切成塊後待用;鍋中加入适量的清水，然後将排骨、黃豆一起加入大火煮開後改至小火慢煮，大概一個小時候可以将苦瓜加入繼續大火煮開後小火慢煮十分鐘後便可關火食用。

冬瓜排骨湯：排骨焯水後去除血沫然後清洗幹淨待用;将冬瓜去皮去籽後切成塊狀待用;玉米清洗幹淨後切成段狀待用;薏米洗淨後浸泡半小時左右待用;将排骨、玉米、薏米一起加入鍋中，倒入适量的清水及生姜然後大火煮開後轉至小火慢煮半小時左右，再将冬瓜加入煮開十分鐘左右便可加入調味品食用。

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