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土豆炖蘿蔔的正确方法

美食更新时间:2025-02-04 14:53:09

土豆炖蘿蔔的正确方法?食材：旱蘿蔔250克、土豆250克、鹽5克、黃豆醬一勺、醬油一勺、蔥姜10克、大料兩顆，接下來我們就來聊聊關于土豆炖蘿蔔的正确方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

土豆炖蘿蔔的正确方法

食材：旱蘿蔔250克、土豆250克、鹽5克、黃豆醬一勺、醬油一勺、蔥姜10克、大料兩顆。

旱蘿蔔洗幹淨切成滾刀塊。

土豆去皮洗幹淨切成滾刀塊。

炒鍋放油加熱，蔥姜、大料入鍋煸香。

加黃豆醬炒，土豆入鍋炒，加少許醬油炒。

加适量水。蓋上鍋蓋炖。大火燒開鍋，改文火炖。其間适時翻動。

土豆炖至5分熟時，旱蘿蔔入鍋炖。

炖至9分熟時加鹽。

炖至土豆、旱蘿蔔熟，即可出鍋裝盤。

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