蝦仁炒毛豆米和胡蘿蔔的做法-tft每日頭條

蝦仁炒毛豆米和胡蘿蔔的做法

美食更新时间:2025-11-26 11:17:10

蝦仁炒毛豆米和胡蘿蔔的做法（香芹胡蘿蔔炒蝦仁）1

By 柳絮紛妃

用料

蝦仁 150克
胡蘿蔔半根
香芹兩片
耗油适量
生抽适量
料酒适量
鹽适量
白糖适量
熟花生、瓜子仁适量
胡椒粉少許

做法步驟

蝦仁炒毛豆米和胡蘿蔔的做法（香芹胡蘿蔔炒蝦仁）2

1、準備食材。

蝦仁炒毛豆米和胡蘿蔔的做法（香芹胡蘿蔔炒蝦仁）3

2、蝦仁放适量生抽、料酒和胡椒粉，攪拌均勻，腌15分鐘。

蝦仁炒毛豆米和胡蘿蔔的做法（香芹胡蘿蔔炒蝦仁）4

3、香芹洗幹淨，剝去絲。

蝦仁炒毛豆米和胡蘿蔔的做法（香芹胡蘿蔔炒蝦仁）5

4、胡蘿蔔去皮切成小片，香芹切成小塊，備用。

蝦仁炒毛豆米和胡蘿蔔的做法（香芹胡蘿蔔炒蝦仁）6

5、碗裡放适量耗油、白糖，加适量水化開。

蝦仁炒毛豆米和胡蘿蔔的做法（香芹胡蘿蔔炒蝦仁）7

6、熱鍋涼油下蝦仁，煎至兩面金黃。

蝦仁炒毛豆米和胡蘿蔔的做法（香芹胡蘿蔔炒蝦仁）8

7、加入胡蘿蔔，煸炒片刻。

蝦仁炒毛豆米和胡蘿蔔的做法（香芹胡蘿蔔炒蝦仁）9

8、加入香芹，煸炒十幾秒鐘。

蝦仁炒毛豆米和胡蘿蔔的做法（香芹胡蘿蔔炒蝦仁）10

9、倒入剛才調好的汁水。

蝦仁炒毛豆米和胡蘿蔔的做法（香芹胡蘿蔔炒蝦仁）11

10、再翻炒均勻即可出鍋。

蝦仁炒毛豆米和胡蘿蔔的做法（香芹胡蘿蔔炒蝦仁）12

11、成品。

蝦仁炒毛豆米和胡蘿蔔的做法（香芹胡蘿蔔炒蝦仁）13

12、撒點花生碎和瓜子仁，更有層次感了。

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