紅網時刻新聞記者 雷文霞 懷化報道

“闊别故土32載，最為想念的小吃還數一年吃一次的黃土坡月餅。吃一口，惦記三十年；吃一次，回味一生。”油畫藝術家楊代習說。

靖州月餅的時代烙印

每年農曆八月十五日，是中國的傳統中秋佳節。中秋節吃月餅，不僅是一種習俗，更是一種紀念。無論多麼忙碌，在外的靖州遊子們也會放下手頭的工作，千裡迢迢趕回老家，享受與家人團聚的時刻。

靖州黃土坡月餅。

對靖州人來說，靖州月餅不僅代表了靖州的特色，更代表了家鄉特有的味道和記憶。在新式月餅層出不窮的今天，這口令靖州人難忘的老味道，從最早的油紙包裹、不設品牌到如今享譽湖南的“黃土坡”月餅，已飄香了幾十年，成了靖州人加固記憶的特殊方式，深深印刻在一代代靖州人心中。

靖州黃土坡月餅産品圖。

出生于靖州比洞村的楊代習，從小便對家鄉月餅有着一種由衷的喜愛。“剛出爐的靖州月餅，由芝麻裹着的硬脆皮，裡面滿滿的全是葡萄幹、瓜仁、腰果等餡料，一口咬下去，芝麻的香味混合餡料的滿足感，迸發在唇齒之間，口感豐富、香甜可口。”楊代習回憶道。

小時候，月餅對于楊代習來說，是在中秋過節的憧憬中來，又在意猶未盡中去，這一年才得以吃上一次的“神仙點心”，隻要咬上一口，便算是圓了一個執念。

故鄉的月餅是遊子一生的牽挂

1990年，從靖州一中畢業的楊代習，便開始了離鄉背井的生活。從湖南大學任教，到法國巴黎留學，再到如今的西藏任教，楊代習對故鄉的美景美食、一人一物都随着時光的流淌不斷加深。

“靖州月餅是一款食材天然的人間美味，飽含着濃濃鄉情。”楊代習說，每逢中秋佳節，身處異鄉的他，就特别懷念家鄉風味的月餅。“有時候會托朋友幫忙帶一些，有時候特别想吃了，就自己在網上購買一些靖州的黃土坡月餅，一小塊一小塊地吃，來一解鄉愁。”楊代習笑着說道。

靖州月餅。

明月寄思念，月餅憶鄉情。當中秋月圓之時，金桂飄香，在同一片月光的照映下，一邊是家鄉的親朋好友，一邊是在外不能與家人團圓的遊子，雖相隔千裡卻又因思念而記挂着彼此的安好。

以畫筆為媒向全世界展示家鄉之美

楊代習的畫作——《侗鄉•侗鄉》布面油畫。

作為靖州兒女，以畫畫為生的楊代習，對家鄉的熱愛，似乎更加厚重。“我的家鄉，少數民族風情濃郁，不僅有地筍苗寨，還有岩腳侗寨，我尤其喜歡侗族風情，這些也經常會出現在我的畫作裡。”楊代習說道。

楊代習的畫作。

從2007年，楊代習開始以侗鄉為素材，創作出一幅幅表現侗鄉感情的油畫，每一幅作品都飽含着他對家鄉的眷念之情。

故鄉的鼓樓、風雨橋、還有吊腳樓裡的親人，悠遠的侗族音樂，都是他腦海中揮之不去的思念。“多年後，遠在法國巴黎的我，仍然滿懷對家鄉的熱愛。鄉戀，已經是一種對侗寨有着揮之不去的鄉愁，而這種情感是指引我前行的力量，它的釋放，像點燃藝術激情迸發的焰火。”楊代習表示。

楊代習的畫作。

同時，楊代習也把自己定義為一名侗族文化傳播使者，2014年底在北京懷柔區自費修建了一座11層的鼓樓，做了一場關于侗族文化的大型展示公益活動，傳播侗族文化；憑着對藝術的執着追求和取得的成就，楊代習還在巴黎及世界各地巡展，向世界展示着家鄉——靖州之美。

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