凍過的知了怎麼做好吃?先将冷凍的知了取出,放在常溫下2小時左右就能解凍,我來為大家科普一下關于凍過的知了怎麼做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
先将冷凍的知了取出,放在常溫下2小時左右就能解凍。
将知了洗淨,去掉身上的泥污,去掉知了猴的頭、腳和翅膀。
然後加鹽和适量水将知了浸泡1小時左右,然後取出瀝幹水分。
熱鍋倒入油,燒至5成熱。
将控幹水的知了放入油鍋中,要不停的翻炒。
小火煎炸至金黃色即可,撈出控油。
裝盤,根據自己口味沾點椒鹽食用即可。
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