童年的味道每個小夥伴小時候應該都會有吃過,在童年記憶中都應該存在這種味道!
By 一起聽花開
1、3個涼饅頭切成塊,雞蛋打散放入1.5勺鹽攪拌均勻,小香蔥切成蔥花。
2、食譜裡大小勺區分。
3、把蛋液倒入馍塊,攪拌均勻。
4、油熱,放入蔥花、1小勺十三香爆香,轉小火。
5、倒入馍塊,15秒後再翻面,不然饅頭容易碎容易掉渣,翻面後再15秒後,均勻撒入小半勺鹽,小火慢慢翻炒。
6、炒至金黃出鍋。
7、香噴噴的可以吃啦!
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