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低脂版油焖大蝦的做法

生活 更新时间:2025-02-02 23:35:00

低脂版油焖大蝦的做法?準備青蝦200克,生抽1湯匙,番茄醬2湯匙,料酒1湯匙,姜2片,蔥1顆,下面我們就來說一說關于低脂版油焖大蝦的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

低脂版油焖大蝦的做法(低脂版油焖大蝦怎麼做)1

低脂版油焖大蝦的做法

準備青蝦200克,生抽1湯匙,番茄醬2湯匙,料酒1湯匙,姜2片,蔥1顆。

買來的大青蝦放清水中沖洗幹淨。

用牙簽挑出蝦線,剪掉胡須,裝盤備用。

蔥切段,姜切絲,蒜切碎。

平底鍋預熱,倒入适量食用油,加入蝦小火煎至

并輕輕按壓蝦頭,按出蝦油,待蝦全部變紅,裝盤備用。

鍋中留底油,爆香蔥姜蒜。

加入番茄醬炒勻。

再加入一小碗水。

水沸加入煎好的蝦。

淋入生抽 料酒。

加少許鹽,翻拌均勻。

蓋上鍋蓋,焖煮一二分鐘,待湯汁濃稠即可。

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