作者:happy星語
用料
豬蹄 750g
花生 100g
紅棗 8顆
香菇 3個
姜片 适量
鹽 适量
做法步驟
1、準備食材。
2、豬蹄放入滾水中飛水,鏟出冼淨附着的浮沫。
3、将豬蹄、花生、紅棗、香菇和姜片一起放入煲鍋,加3000ml水,大火煲煮半小時,轉小火慢煲1.5小時。
4、煲好了,加點鹽調味。
5、裝碗,來張成品照。
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