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怎麼做蛋糕才既簡單又好吃

美食 更新时间:2024-10-04 06:10:32

怎麼做蛋糕才既簡單又好吃?主料:低筋面粉90克、雞蛋2個、蛋黃3個,今天小編就來說說關于怎麼做蛋糕才既簡單又好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

怎麼做蛋糕才既簡單又好吃(抹茶蛋糕家庭自制方法分享)1

怎麼做蛋糕才既簡單又好吃

主料:低筋面粉90克、雞蛋2個、蛋黃3個。

輔料:牛奶10毫升、白砂糖3克、玉米油20克、抹茶粉5克。

做法:

(1)蛋清分離。

(2)加白砂糖,打發。

(3)加玉米油、牛奶3個、蛋黃,打散。

(4)倒入低筋面粉,打至光滑無顆粒。

(5)加抹茶粉,攪拌至順滑。

(6)加低筋面粉,攪拌至順滑。

(7)奶泡分幾次倒入,攪拌至順滑。

(8)倒入蛋糕磨具。

(9)震出氣泡。

(10)放入烤箱,即可。

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