清蒸鲈魚最簡單的做法?沿鲈魚脊部劃開一個口子,将胡蘿蔔、蔥頭、生姜處理成絲狀,下面我們就來聊聊關于清蒸鲈魚最簡單的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
沿鲈魚脊部劃開一個口子,将胡蘿蔔、蔥頭、生姜處理成絲狀。
用一長條形盤子,底部鋪入各種輔料,放上鲈魚,鲈魚背上再加輔料。
往鲈魚撒上少許鹽,淋油,加入少許料酒和醋,将其腌制2-3分鐘,放入蒸鍋10-15分鐘即可。
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