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正宗芝士焗飯

美食 更新时间:2025-03-16 07:43:51

正宗芝士焗飯(美味拉絲的芝士焗飯)1

很久沒吃芝士焗飯了,正好頭天晚上為了試一下新買的電飯煲,做了一些米飯,用它做芝士焗飯當早餐,簡單味美!

By 一切随緣zzh 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 米飯 1碗
  • 西紅柿 半個
  • 洋蔥 适量
  • 蔬菜粒 适量
  • 鹽 适量
  • 醬油 适量
  • 油 适量
  • 馬蘇裡拉芝士碎 适量

做法步驟

正宗芝士焗飯(美味拉絲的芝士焗飯)2

1、準備材料:将西紅柿切成小丁,洋蔥成小丁。

正宗芝士焗飯(美味拉絲的芝士焗飯)3

2、材料準備好後,進行炒飯:首先炒鍋加熱後倒入花生油,加入洋蔥碎。

正宗芝士焗飯(美味拉絲的芝士焗飯)4

3、煸炒幾下後加入西紅柿丁和蔬菜粒。

正宗芝士焗飯(美味拉絲的芝士焗飯)5

4、再次進行煸炒後加入醬油和鹽。

正宗芝士焗飯(美味拉絲的芝士焗飯)6

5、翻炒均勻後加入米飯。

正宗芝士焗飯(美味拉絲的芝士焗飯)7

6、再次翻炒均勻,米飯就炒好了。

正宗芝士焗飯(美味拉絲的芝士焗飯)8

7、将炒好後的米飯裝入烤碗中。

正宗芝士焗飯(美味拉絲的芝士焗飯)9

8、表面撒上适量馬蘇裡拉芝士碎。

正宗芝士焗飯(美味拉絲的芝士焗飯)10

9、放入提前預熱的烤箱中進行烘烤,溫度為上管180度,下管170度,時間為16分鐘。

正宗芝士焗飯(美味拉絲的芝士焗飯)11

10、烘烤結束後取出,成品圖。

正宗芝士焗飯(美味拉絲的芝士焗飯)12

11、展示圖。

小貼士

1.炒飯中的材料可以根據自己喜歡放。 2.芝士表面溫度不宜過高,芝士烤得過硬拉絲效果不好。芝士碎需提前取出軟化。

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