鮮蟲草花炒什麼菜最好-tft每日頭條

鮮蟲草花炒什麼菜最好

美食更新时间:2024-12-25 02:14:30

鮮蟲草花炒什麼菜最好（春季食材大比拼）1

清爽、清淡的一道快手家常涼拌菜。

By 霖的吃貨鋪

用料

金針菇 150g
蟲草花 1小把
蒜 1瓣
鹽 1/2小勺
鹽 1.5小勺
白醋 1/2勺
鮮味汁（可選） 2、3滴
香油少許

做法步驟

鮮蟲草花炒什麼菜最好（春季食材大比拼）2

1、食材。

鮮蟲草花炒什麼菜最好（春季食材大比拼）3

2、去除金針菇的根蒂，洗淨，蟲草花也漂洗幹淨。

鮮蟲草花炒什麼菜最好（春季食材大比拼）4

3、鍋裡水燒開，把金針菇和蟲草花一起放入，汆燙30秒左右，撈出，瀝幹水分。

鮮蟲草花炒什麼菜最好（春季食材大比拼）5

4、調醬汁，蒜剁成末，然後加入小半勺鹽。

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5、糖。

鮮蟲草花炒什麼菜最好（春季食材大比拼）7

6、白醋，調勻。

鮮蟲草花炒什麼菜最好（春季食材大比拼）8

7、随後倒在金針菇上。

鮮蟲草花炒什麼菜最好（春季食材大比拼）9

8、家裡有的話，還可以滴入幾滴鮮味汁。

鮮蟲草花炒什麼菜最好（春季食材大比拼）10

9、最後淋上香油。

鮮蟲草花炒什麼菜最好（春季食材大比拼）11

10、裝盤。

鮮蟲草花炒什麼菜最好（春季食材大比拼）12

11、完成。

鮮蟲草花炒什麼菜最好（春季食材大比拼）13

12、完成。

金針菇的營養功效

1.促進智力發育

金針菇氨基酸含量高，對促進智力發育、增強智力發育、增強記憶力有裨益，是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強記憶力的必須品，在多國家譽為“益智菇”。

2.促進新陳代謝

增強體内的生物活性，促進新陳代謝。有利益營養素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高，降低膽固醇，防止高血脂症，從而減少心血管疾病的發生。

4.抗疲勞

抗菌消炎，消除重金屬毒素，抗腫瘤。

5.預防過敏

預防哮喘，鼻炎，濕疹等過敏症。

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