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鴨血的怎麼炒

美食 更新时间:2024-07-29 16:11:11

鴨血的怎麼炒?準備材料:韭菜120g,鴨血400g;材料B:酸菜120g,姜絲20g,辣椒片1條,鹽1茶匙,味精1茶匙,胡椒粉1/2茶匙,水1/4杯,白醋1/2茶匙,現在小編就來說說關于鴨血的怎麼炒?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

鴨血的怎麼炒(鴨血怎麼炒好吃)1

鴨血的怎麼炒

準備材料:韭菜120g,鴨血400g;

材料B:酸菜120g,姜絲20g,辣椒片1條,鹽1茶匙,味精1茶匙,胡椒粉1/2茶匙,水1/4杯,白醋1/2茶匙。

将韭菜洗淨,老葉挑掉後切段;将酸菜、姜、辣椒切絲;鴨血切塊,放入滾水中氽燙約3分鐘備用。

起油鍋,爆香材料B,放入鴨血拌炒後,加入調味料,以大火翻炒數下即可。

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