咋樣做臘腸飯-tft每日頭條

咋樣做臘腸飯

美食更新时间:2024-09-04 10:23:18

咋樣做臘腸飯（簡便又好吃的臘腸菜飯）1

By Sakamoto666

用料

臘肉 2根
青菜 3顆
蘇北大米 1杯

做法步驟

咋樣做臘腸飯（簡便又好吃的臘腸菜飯）2

1、洗淨青菜和臘腸分别切碎和切片

咋樣做臘腸飯（簡便又好吃的臘腸菜飯）3

2、鍋裡倒油炒青菜，加一勺鹽一勺多點的糖，青菜不要炒太熟，稍微煸炒一下就行

咋樣做臘腸飯（簡便又好吃的臘腸菜飯）4

3、倒一杯米夠兩人食，淘一下米，水位線加的比平時低一丢丢就行，因為等下加青菜會有多餘水份

咋樣做臘腸飯（簡便又好吃的臘腸菜飯）5

4、倒入臘腸，和米攪拌一下

咋樣做臘腸飯（簡便又好吃的臘腸菜飯）6

5、均勻鋪上煸炒過的青菜

咋樣做臘腸飯（簡便又好吃的臘腸菜飯）7

6、我用的是美的電飯鍋，選擇柴火飯模式就行

咋樣做臘腸飯（簡便又好吃的臘腸菜飯）8

7、煮完後攪拌一下，香噴噴的菜飯就可以盛出鍋啦～

小貼士

煮米水要比平時少加一點

臘肉的營養功效

臘肉選用新鮮的帶皮五花肉，分割成塊，用鹽和少量亞硝酸鈉或硝酸鈉、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料腌漬，再經風幹或熏制而成，具有開胃祛寒、消食等功效。

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