老鼠瓜怎麼吃?原料:老鼠瓜、紅辣椒、肉絲、澱粉、鹽、蒜頭、食用油 ,我來為大家講解一下關于老鼠瓜怎麼吃?跟着小編一起來看一看吧!
原料:老鼠瓜、紅辣椒、肉絲、澱粉、鹽、蒜頭、食用油
制作:老鼠瓜洗淨去皮去瓤切絲,用鹽腌一下待用。
紅辣椒洗淨切絲,蒜壓成蒜泥、肉絲放鹽和澱粉待用。
鍋熱入油,放入蒜泥爆香後放入老鼠瓜、紅辣椒炒片刻盛碗中。
鍋熱入油,放入肉絲翻炒至白,将碗中老鼠瓜放入翻炒即可裝鍋吃了。
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