蒜蓉蒸生蚝的做法-tft每日頭條

蒜蓉蒸生蚝的做法

美食更新时间:2024-12-22 20:03:26

蒜蓉蒸生蚝的做法?食材：生蚝适量、小米椒2個、蒜1個、蔥2根、洋蔥1塊、蚝油1勺、料酒1勺、蒸魚豉油2勺、生抽1勺、糖1勺，我來為大家科普一下關于蒜蓉蒸生蚝的做法?以下内容希望對你有幫助!

蒜蓉蒸生蚝的做法

食材：生蚝适量、小米椒2個、蒜1個、蔥2根、洋蔥1塊、蚝油1勺、料酒1勺、蒸魚豉油2勺、生抽1勺、糖1勺。

生蚝外面用刷子刷幹淨，然後用小刀或者不鏽鋼勺子撬開，處理生蚝時最好用抹布包一下，以免搶到手，撬開後裡面再用清水洗一下淤泥個碎的貝殼渣，拼盤。

切小米椒，洋蔥，蔥，蒜沫。

冷鍋下油，油溫熱下切好的小米椒，洋蔥和蒜沫，有香味了加入料酒，蚝油，蒸魚豆鼓，糖，醬油，煸炒一會出鍋，或者直接把炒好的蒜蓉蓋在生蚝上面，上鍋蒸10分鐘。

出鍋，撒上蔥花即可。

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