痛風，這種“富貴病“、”貴族病“一但得上，就便是終身陪伴，無法治愈。隻有通過藥物，通過注意飲食禁忌來緩解症狀。痛風在我國發病率高達2.8%左右，正在逐年上升。生活中，身邊難免會遇到受到痛風的困擾的人，痛風發作之前，并沒有什麼征兆，但是疼起來，可以用刀割來形容，而且如果痛風不加以控制，會傷害到腎功能，誘發尿毒症危及生命。
痛風雖然可怕，但是前期完全可以預防。
警惕高尿酸血症，高尿酸血症是痛風的基礎。但是高尿酸血症并沒有前期的症狀，如果父母或者隔輩有高尿酸血症的情況，那就一定要小心，養成良好的飲食習慣，拒絕吃嘌呤含量高的食物。
得了痛風隻要積極治療，注意飲食，會起到緩解控制的作用。首先堅持低脂、低鹽、低嘌呤的飲食原則。
應限制熱能，降低體重。脂肪會阻止腎髒排尿酸,，脂肪攝入一般控制在每天50g左右。但減少能量攝入時要循序漸進，切忌減得太快，因為突然減少熱量的攝入，會導緻酮血症，酮體和尿酸競相排出，使尿酸排出減少，促進痛風急性發作。
應注意平衡營養，在攝取蛋白質的時候，要盡量以植物蛋白為主，全天40~60g，動物蛋白可選用牛奶、雞蛋, 因牛奶、雞蛋無細胞核結構，不含核蛋白。盡量不食用肉類、禽類、魚類。糖類可防止脂肪分解産生的酮體，而且能夠促進尿酸排出，供給量占總能量的60%。糖類是痛風病人膳食中能量的主要來源。
應注意烹饪方法，避免肉類常時間的烹饪，尤其用肉類來炖湯，其湯汁中嘌呤含量很高，以緻體内尿酸升高。炖湯的最佳方法是，用熱水焯10分鐘左右，然後水倒掉，再放入清水炖制，時間控制在20～30分鐘。
應增加的食物，鼓勵病人選用堿性食物：增加堿性食物的攝入可以降低血清尿酸的濃度，甚至使尿液呈堿性，從而增加尿酸在尿中的可溶性，促進尿酸排出。如馬鈴薯、甘薯、奶類、柑橘等。痛風患者宜多飲水, 每天喝水2000~3000mL, 以利于血尿酸從腎髒排出。可食用含嘌呤極少或不含嘌呤的食物，例如牛奶、花生、白菜、黃瓜等。
應注意飲食中避免的食物，痛風患者飲食少用刺激調味品，少吃火鍋。限制飲酒，禁止吸煙。飲酒易使體内乳酸堆積，乳酸對尿酸的排洩有競争性抑制作用，一次飲酒就可能會誘發痛風發作。酸奶因含乳酸太多，對痛風病人不利。蜂蜜因含果糖較多，而果糖能增加尿酸生成，不宜食用。
此外良好的生活起居，适當的運動，還可以通過正确的康複護理，熏蒸、微波、超短波、針灸等達到鎮痛的效果。
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