材料步驟詳細說明:
#家庭美食大嘗
1.準備一隻約一斤重的雞,醬油5勺,白糖2勺,鹽半勺,蒜頭碎少許,半碗水。.......................................
2 .将雞紮一些孔,把調料全部放一起攪拌均勻,然後倒在雞身上,用手塗抹一下,給雞做個全身sp,常溫腌制20分鐘。........................................
3.開始蒸雞,可用電飯鍋或者炒菜鍋都行。鍋底放水,然後放蒸墊,用盤裝好雞放到蒸墊上,腌料也放一起,大概蒸30分鐘即可(看雞的份量控制時間),這樣蒸好的雞才香氣飄飄。........................................
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