現代社會人們生活好了,比較講究養生,追求“骨感美”,才不像唐朝人一樣喜歡豐滿圓潤的呢,所以愛美的人最忌諱的就是吃高脂肪、高蛋白的東西。而清淡簡單的飲食就很受大家喜歡。那我今天就上一道清淡、簡單、健康的菜吧?
食材準備:自家菜地裡種的純天然無污染的青菜兩小棵、豬肉一兩左右、食鹽适量、姜絲少許、生抽适量、澱粉少許、花生油适量、料酒少許。
簡單做法如下:第一步,先按照往常腌制豬肉的做法腌制豬肉。也就是把豬肉先切丁,再剁碎,放入澱粉、生抽、姜絲、料酒進行腌制十分鐘。
第二步,鍋内燒開水,再把腌制好的豬肉倒進去,再煮開,這樣就做成了簡單的瘦肉湯。
第三步,把青菜清洗幹淨,切好,倒入瘦肉湯内,大火燒開,再放入适量食鹽、少許料酒、花生油适量。青菜煮熟即可出鍋。
你看,做法簡單,但是内涵卻比較豐富的青菜瘦肉湯就做好了。這道湯既能滿足你喝湯,同時也能滿足你吃葷吃素,可謂一舉多得,簡約而不簡單。喜愛清淡的你,大可以試一下噢。
如果你喜歡鄉村簡單的家常菜,請繼續關注“返村食飯”,後期還會有精彩呈現。
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!