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秋喝茯茶
國人自古喜茶,而不同種類的茶葉也有着不同的功效。同樣,在預防秋燥方面,茶葉也自有高招。尤其是黑茶貴子“茯茶”能發花的茯茶,在養生方面功效卓越。
秋季伊始,暑去涼來
“自古嶺北不植茶,唯有泾陽出磚茶”。中國絲綢之路外銷的貨物主要有絲綢、瓷器、茶葉。泾陽是南茶北上必經之地,古時,泾陽茯磚茶沿“絲綢之路”遠銷中亞、西亞等四十餘個國家,被譽為“古絲綢之路上的神秘之茶”、“絲綢之路上的黑黃金”。
有茯茶的秋天
秋季來臨天氣轉涼,人體的生理機能也跟着随之減退,很多朋友身體會有冰涼的情況,那該怎麼辦呢?其實可以多喝茯茶。喝茯茶不僅可以禦寒暖身,還可以養胃助消化、防止感冒等疾病。
一、茯茶可暖體抗寒
秋冬時節人體陽氣減弱,對能量與營養要求較高。在秋季泡上一杯暖暖的茯茶,不但可以暖身體,還可以起到防病的作用。茯茶甘溫,可養人體陽氣,且湯色胭紅,能給人以溫暖感覺。
茯茶中含有豐富的蛋白質和糖,生熱暖腹,能增強人體的抗寒能力。
二、茯茶可養胃
茶葉中所含的茶多酚具有收斂作用,對胃有一定的刺激作用,在空腹情況下刺激性更強,所以有時候空腹喝茶會感到不适。而茯茶是經過發酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性也随之減小。
茯茶不僅不會傷胃,反而能夠養胃。茯茶中的茶多酚的氧化産物能夠促進人體消化,在飲用時加糖、加牛奶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。但茯茶不宜放涼飲用,會影響養胃和暖胃效果,還可能因為放置時間過長而降低營養含量。
三、茯茶可助消化
茯茶可以去油膩、幫助胃腸消化、促進食欲,并強壯心髒功能。日常飲食感到油膩和胃脹的時候,多喝茯茶,可以減少油膩,促進消化。
大魚大肉常常讓人消化不良,此時喝茯茶可消除油膩,并幫助腸胃消化,有助于身體健康。
四、茯茶可預防感冒
天氣漸涼,人體抵抗力下降,容易感冒,而茯茶可以預防感冒。茯茶的抗菌力強,用茯茶漱口可過濾病毒防止感冒,并預防蛀牙與食物中毒,降低血糖值與高血壓。
茯茶甘溫,含有豐富的蛋白質和糖,能增強人體的抵抗力,常用茯茶漱口或直接飲用還有預防流感的作用。由于茯茶全發酵,刺激性弱,特别适合腸胃和身體比較虛弱的人飲用。
秋日,在閑靜的日子,不用擔心夏日的炎熱讓人煩躁,靜下心來煮茯茶确是人生一大樂事,閑話家常,或者相對無言都可,隻要端起杯子慢慢地喝,細細地品就好。
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