桂花糖藕秋天香甜的味道-tft每日頭條

桂花糖藕秋天香甜的味道

健康更新时间:2024-07-08 01:46:11

桂花糖藕秋天香甜的味道（我的養生日常-遠離秋燥）1

一直很喜歡這道菜，香香糯糯大家試做可以材料減半

By 會飛的小企鵝

用料

蓮藕 4節
圓糯米 200g
冰糖 200g
桂花糖醬 4勺
清水适量
紅棗 6顆

做法步驟

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1、糯米用清水泡發

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2、泡2小時

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3、蓮藕需要選，圓圓的，胖胖的，形狀規則的比較好裝

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4、把蒂切開

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5、泡好的糯米撈出來

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6、蓮藕切開之後把糯米灌進去

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7、這樣裝滿

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8、蓋回蓋子

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9、用牙簽固定，又裝另外一邊，兩邊都裝滿。裝的時候用筷子戳緊。

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10、全部放入鍋中，加上淹過蓮藕的水

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11、放冰糖

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12、炖煮1小時轉小火再炖煮1小時

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13、加桂花糖醬

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14、再炖煮40分鐘

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15、加紅棗

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16、小火煮20分鐘

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17、撈出來

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18、把湯全部裝進去泡着，放冰箱一晚更入味

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19、第二天啦

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20、拆掉牙簽

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21、切片

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22、擺盤

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23、非常漂亮

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24、舀一勺湯湯

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25、淋在表面

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26、香香甜甜糯糯，冰冰涼涼

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27、簡直太愛了！

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28、招待客人也很方便，提前一天做好了，到時候直接切了擺盤

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29、好美貌

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30、開吃

小貼士

炖煮的時候可以多加些，免得煮幹了沒有湯。如果多加了水，适當多加些冰糖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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