南京老鴨粉絲湯做法-tft每日頭條

南京老鴨粉絲湯做法

健康更新时间:2024-12-01 03:15:26

這是我在頭條更新的第177道減脂早餐，點擊頭像關注我，頭條号有300多道減脂食譜供參考哦。

減肥路上最大的攔路虎是什麼？不是餓不是累，而是饞！

已經堅持了N久的減脂飲食，每天跑幾公裡的辛苦，在“饞”面前不可一擊，雞腿、燒烤、麻辣燙、螺蛳粉都在眼前晃，算了，人生這麼辛苦幹嘛，吃吧吃吧。

吃完了又馬上後悔，周而複始，體重反反複複，深深地摧毀了減肥人的意志。

其實，減肥适度吃一些高熱量，滿足口腹之欲，更有利于堅持，而減肥能成功最重要的因素就是堅持。

如果能控制好熱量，同時又适度滿足對美食的欲望，是最佳方案。比如今天的老鴨粉絲湯，酸爽開胃，一大碗的熱量隻有350大卡，吃的一點心理負擔都沒有。

南京老鴨粉絲湯做法（減肥能吃的老鴨粉絲湯）1

食材中有鴨胗、豆腐、鴨血、粉絲、綠葉菜等，營養配比達到均衡狀态，熱量配比見下圖。

南京老鴨粉絲湯做法（減肥能吃的老鴨粉絲湯）2

下面和大家具體的做法：

1、40克的粉絲用溫開水泡軟；

南京老鴨粉絲湯做法（減肥能吃的老鴨粉絲湯）3

2、切塊的嫩豆腐和鴨血，下入開水鍋中，加少量鹽，煮2分鐘後撈出；

南京老鴨粉絲湯做法（減肥能吃的老鴨粉絲湯）4

3、撈出後再過一遍涼水，沖去上面的浮沫，備用；

南京老鴨粉絲湯做法（減肥能吃的老鴨粉絲湯）5

3、鴨胗可以買現成的鹵味，也可以買生鮮回來，在鹽水中煮熟；

南京老鴨粉絲湯做法（減肥能吃的老鴨粉絲湯）6

4、鍋内加開水，加入幾粒酸辣椒，加入切片的雞胗同煮；

南京老鴨粉絲湯做法（減肥能吃的老鴨粉絲湯）7

5、煮3分鐘後，加入豆腐和血塊同煮一會兒；

南京老鴨粉絲湯做法（減肥能吃的老鴨粉絲湯）8

6、再加入泡軟的粉絲煮一分鐘；

南京老鴨粉絲湯做法（減肥能吃的老鴨粉絲湯）9

7、最後加入清洗幹淨的綠葉菜，加少量的生抽、米醋、蚝油、鹽、雞精，煮一分鐘，再淋上少許的香油，關火盛出就可以啦。

南京老鴨粉絲湯做法（減肥能吃的老鴨粉絲湯）10

滿潢的一大碗，微酸微辣。和外賣的鴨血粉絲湯相比，粉絲的量少一些，豆腐、血塊、綠葉菜的量更多一些，味道不厚重，更清淡些。

南京老鴨粉絲湯做法（減肥能吃的老鴨粉絲湯）11

南京老鴨粉絲湯做法（減肥能吃的老鴨粉絲湯）12

我是二喜，注冊營養師中級烹調師，擅長做簡單美味的減脂飲食，想健康減肥的寶寶們，可關注我，幾百個食譜，總有一款适合你。

南京老鴨粉絲湯做法（減肥能吃的老鴨粉絲湯）13

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