By 菜媛
1、這種大扇貝12元一個,比之前貴了5元
2、開邊取肉
3、殼洗刷幹淨,擺在碟子上
4、提前泡好粉絲
5、炒蒜蓉
6、把炒好的蒜蓉倒入粉絲中拌勻,粉絲量可按自己需求配量,我當飯吃的所以放多點
7、粉絲放入扇貝殼,扇貝肉放粉絲上面
8、再放生蒜蓉在上面
9、水燒開後扇貝放入鍋裡
10、大火蒸6一7分鐘,不要蒸過時扇貝肉會老
11、蒸熟後拿出撒蔥花,淋點熱油即可
12、吃上一個幸福滿滿哒
13、粉絲量多,飽飽的
1.健腦。
扇貝富含碳水化合物,維持大腦功能必須的能源。
2.健脾和胃
扇貝适用于脾氣虛弱,運化無力所緻的脘腹脹滿,大便溏洩,食欲不振,肢倦乏力等症。暖胃,治療胃寒症。
3.養顔護膚
扇貝含有豐富的維生素E,抑制皮膚衰老、防止色素沉着。驅除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚幹燥和瘙癢等皮膚損害。
4.抑癌抗瘤
扇貝具有效預防癌症,降低癌變的發生率。延緩和抑制癌細胞生長、擴散。使癌細胞退化、萎縮。
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