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山藥紅豆糕的家常做法

美食 更新时间:2024-12-20 03:11:19

山藥紅豆糕的家常做法?食材:山藥200g,紅豆100g,白糖40g,水果櫻桃若幹,下面我們就來說一說關于山藥紅豆糕的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

山藥紅豆糕的家常做法(山藥紅豆糕怎麼做好吃)1

山藥紅豆糕的家常做法

食材:山藥200g,紅豆100g,白糖40g,水果櫻桃若幹。

山藥隔水蒸熟。

蒸至筷子可以戳穿即可。

去皮打成山藥泥。

紅豆提前泡水12小時,後蒸熟。

鍋内放水燒開下糖熬糖漿。

下紅豆翻炒,至水幹。

出鍋時紅豆表面有一層薄薄的糖結晶體。

将山藥泥和處理好的紅豆混合。

使用模具造型。

造型裝盤,點綴水果即可。

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