減肥不能錯過它，每天一杯，低脂美味又營養，健身教練都說吃它好。相信很多減肥的小夥伴們都有過一個痛不欲生的回憶吧，為了一個苗條的很菜吃的飯熱量低還有加強運動，但是今天小編為各位健身的朋友們推薦一個好吃又可以減肥熱量低的食物，這道菜的名字就是蝦皮燕麥粥，燕麥就是我國的莜麥，俗稱油麥、玉麥，是一種低糖、高營養、高能食品。其招牌營養素不但含量高，而且質量優，是較受現代人歡迎的食物之一。經常食用燕麥可以有非常好的降糖、減肥的功效，它還可以改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力，還可以減少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靓麗的皮膚。

By 獅子座的

配料：

鋼切燕麥料 50克、蝦皮 10克、香菜 1棵、精鹽 1勺、水 600克、姜 1小塊

烹饪步驟：

1.稱量出50G鋼切燕麥粒

2.用清水将燕麥粒淘洗幹淨

3.将燕麥粒倒入電飯鍋中

4.電飯鍋中加入600G清水，蓋上蓋上，選擇煮粥功能

5.煮燕麥粒的空檔，來處理其他材料，生姜1小塊，切成薄片或是小條都行

6.将生姜和蝦皮放在一個容器内，倒入适量水，蝦皮和生姜浸泡，可以去除蝦皮的腥味

7.1棵香菜，切成小段，備用

8.煮到35分鐘時，放入蝦皮（剛一起浸泡的生姜就不要放了），加一勺鹽，繼續煮5-6分鐘

9.時間到，開蓋用飯勺攪拌均勻

10.裝碗，将香菜碎撒在表面，如果喜歡還可以淋些香油 牧樂民鋼切燕麥粒，飽腹不升糖

烹饪小貼士：

1、看清商品的商标

燕麥片分為很多種，而許多商家就在商品的商标上下了功夫，而在購買的時候一定要看清商标，不要購買小麥片，或者麥片，也許就是一字之差，而裡面的食物去天壤之别，燕麥含有許多的蛋白質和膳食纖維，而麥片裡則更多添加了糖，添加劑以及更加豐富的口感，所以最好是看清商标選擇燕麥片。

2、看配料表

選擇商品的時候不妨多看一下配料表，如果是想買純燕麥時，則看商品的配料表是否還添加了其他的物質。有時候看到一些高鈣麥片和普通麥片該如何選擇時，看清配料表，如果同樣的燕麥含量，加了鈣的話就選高鈣麥片，否則，最好直接就選擇普通麥片即可。

3、盡量選擇生燕麥

燕麥的營養價值高，但是為了滿足人們的需求，燕麥經過一系列的制作後，生産出了即食燕麥，快熟燕麥等等，然而在這樣的加工過程中就會損失了很多的營養物質，如果有條件的話，最好還是購買生燕麥，烹煮半小時。也可以選購一些加了堅果等天然食品的燕麥片。

4、看燕麥片顔色

購買散裝或者包裝的燕麥時可以觀察燕麥的顔色，正常燕麥的顔色是白裡帶一點黃色或者褐色，如果發暗發黑就可能儲存有問題，最好不要購買。

5、看燕麥片的大小

燕麥片看上去一般比黃豆略小，不要買那種碎末，在挑選燕麥的包裝商品時也要盡量挑選燕麥粒比較完整的。

六、聞燕麥片的味道

購買散裝燕麥時可以聞燕麥的偉大有淡淡天然燕麥香，不要買黴味陳味，過香的。過香的可能是在制作的過程中添加了其他的物質。

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