芹菜怎麼腌制好吃?準備芹菜,去掉葉子把去好葉子的芹菜清洗幹淨,我來為大家科普一下關于芹菜怎麼腌制好吃?以下内容希望對你有幫助!
準備芹菜,去掉葉子。
把去好葉子的芹菜清洗幹淨。
洗好的芹菜切成小段。
準備一個盆,放入芹菜段,加入15g鹽,攪拌均勻,腌制4個小時。
時間到,倒掉腌制出來的水分。
準備一個碗,放入蒜末,白糖,陳醋,醬油,攪拌均勻。
把調好的料汁倒入芹菜中。
再放入小米辣,食用油,攪拌均勻。
把攪拌好的芹菜放入腌制的容器裡,湯汁也要倒進去。
蓋上蓋子,密封24個小時就可以食用了。
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