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雜炒杏鮑菇做法步驟

美食 更新时间:2025-01-24 01:38:38

雜炒杏鮑菇做法步驟?主料:杏鮑菇250克、洋蔥100克、胡蘿蔔50克、鮮香菇3個、青椒1個、蔥姜适量、鹽适量、蚝油20克、生抽10克、糖2克、香油适量,現在小編就來說說關于雜炒杏鮑菇做法步驟?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

雜炒杏鮑菇做法步驟(蚝油雜炒杏鮑菇的做法步驟)1

雜炒杏鮑菇做法步驟

主料:杏鮑菇250克、洋蔥100克、胡蘿蔔50克、鮮香菇3個、青椒1個、蔥姜适量、鹽适量、蚝油20克、生抽10克、糖2克、香油适量。

所有食材洗淨均切絲備用。

鍋中燒開水放入杏鮑菇和香菇焯燙瀝幹水分備用。

炒鍋倒油爆香蔥姜。

倒入胡蘿蔔絲翻炒。

再放入洋蔥翻炒出香。

加入生抽。

再加鹽和糖翻炒均勻。

加入蚝油。

倒入杏鮑菇和香菇翻炒均勻。

加入青椒翻炒片刻。

最後淋入香油翻炒均勻關火。

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