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肉炒血腸做法大全

美食 更新时间:2025-02-10 15:24:24

肉炒血腸做法大全(營養美味兩手抓)1

山西南部地區的特色菜,也是我過年回老家必吃的一道菜,做起來很簡單,味道很不錯,金黃的蒜粒搭配血腸,口感綿密蒜香滿滿。

By 小米的廚房日記

用料

  • 血腸 1根
  • 蒜 5瓣
  • 陳醋 2勺

做法步驟

肉炒血腸做法大全(營養美味兩手抓)2

1、蒜切成蒜粒

肉炒血腸做法大全(營養美味兩手抓)3

2、血腸切片

肉炒血腸做法大全(營養美味兩手抓)4

3、小火溫油放入蒜粒

肉炒血腸做法大全(營養美味兩手抓)5

4、倒入血腸中小火慢慢翻炒

肉炒血腸做法大全(營養美味兩手抓)6

5、翻炒至血腸卷邊變色,放一點點鹽。血腸本身是有鹽味的。出鍋前噴入陳醋。

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