tft每日頭條

 > 美食

 > 幹煎黃翅魚的做法好吃竅門

幹煎黃翅魚的做法好吃竅門

美食 更新时间:2024-08-24 04:23:06
鹹蛋黃絲瓜

幹煎黃翅魚的做法好吃竅門(豉油糖香煎黃花魚)1

食材&配料:

鹹蛋黃、絲瓜、鹽、食用油

做法:

  1. 絲瓜去皮切成滾刀塊,蒜子去皮切碎
  2. 鹹蛋黃噴少許的高度白酒,放入烤箱烤幾分鐘,取出壓碎
  3. 起鍋燒油,放入蒜末爆香,放入絲瓜煸軟,煸幹水分鏟出備用
  4. 淨鍋後,放入适量的油,把壓碎的鹹蛋黃炒香炒起泡沫
  5. 放入絲瓜翻炒,讓每塊絲瓜都均勻地包裹上鹹蛋黃即可

幹煎黃翅魚的做法好吃竅門(豉油糖香煎黃花魚)2

豉油糖香煎黃花魚

幹煎黃翅魚的做法好吃竅門(豉油糖香煎黃花魚)3

食材&配料:

黃花魚、蔥、姜、面包糠、黃片糖、豉油、食用油

做法:

  1. 黃花魚宰殺幹淨,從腹部剖開去除腸肚,沖洗幹淨後沾上幹粉,放入油鍋中浸炸成熟
  2. 蔥、姜剁成末和面包糠一起放入油鍋中炸酥,撈出控油
  3. 鍋留底油,放入适量敲碎後的黃片糖,熬制成糖色加入豉油混合,放入黃花魚稍微煎至出鍋裝盤
  4. 在魚的背部撒上炸好的蔥、姜、面包糠即可

幹煎黃翅魚的做法好吃竅門(豉油糖香煎黃花魚)4

避風塘橋底炒珍寶蟹

幹煎黃翅魚的做法好吃竅門(豉油糖香煎黃花魚)5

食材&配料:

珍寶蟹、蔥姜、料酒、幹辣椒、豆豉、小米椒、鹽、面包糠、食用油

做法:

  1. 珍寶蟹宰殺幹淨炸香
  2. 蔥、姜、幹辣椒、小米椒、蒜、豆豉剁碎,過油炸幹炸香
  3. 面包糠炸香炸酥撈出控油
  4. 把炸好的蟹和小料翻炒均勻,加入鹽調味即可

幹煎黃翅魚的做法好吃竅門(豉油糖香煎黃花魚)6

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved