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肝炎最怕的野菜

健康更新时间:2024-11-23 15:54:03

肝炎最怕的野菜（你以為它是雜草）1

農村長大的小夥伴應該認識它，馬泡瓜。在夏天的田野裡玩耍時經常會和它不期而遇，長長的藤蔓隐藏在草叢裡，上面挂着一個個雞蛋黃大小圓咕隆咚的小馬泡。馬泡瓜，又名馬寶蛋、小野瓜、小馬泡、毛皮瓜、綠锒铛瓜，是一年生葫蘆科匍匐或攀緣草本植物。

肝炎最怕的野菜（你以為它是雜草）2

馬泡瓜的藤蔓枝葉和普通甜瓜的幾乎是一樣的，在沒有結果之前很難把兩者區别開，隻有在黃色的小花凋謝，結出一個個圓溜溜瑪瑙似的小果，才知道是馬泡。馬泡是很難長大的，最大也就青核桃般大小。

肝炎最怕的野菜（你以為它是雜草）3

成熟了的馬泡瓜瓜皮變得微黃，遠遠就可以聞到那股瓜熟蒂落的香甜氣息，會讓人感覺非常甜蜜，美好。玲珑可愛的馬泡瓜雖然聞起來味道香甜，但是卻并不好吃，它的果皮和果肉非常薄，裡面包裹的全是種子。而除了極個别的吃起來是香甜的，絕大部分都是苦澀難當。

肝炎最怕的野菜（你以為它是雜草）4

馬泡瓜味甘、性涼、苦、無毒、入脾、胃、大腸經；具有解毒、除熱、清熱、利水、利尿等功效；主治煩渴、火眼、咽喉腫痛、燙傷。據說也是糖尿病者的最佳食品；水腫患者、癌症患者、熱病患者、肥胖患者、高血壓患者、高血脂患者、嗜酒患者可以多食；不過馬泡瓜性涼味苦，不适合腹痛腹瀉、脾胃虛弱、肺寒咳嗽的人，因其性涼，胃寒的人吃了有可能腹痛洩瀉。

肝炎最怕的野菜（你以為它是雜草）5

馬泡瓜還有預防酒精中毒的作用，其中的精氨酸、丙氨酸和谷胺酰胺對肝髒病人以及酒精肝硬化患者有輔助治療，可防酒精中毒。馬泡瓜中的丙醇二酸可抑制糖類物轉為脂肪。纖維素促進人體腸道内腐敗物質的排除，降低體内膽固醇，能強身健體。另外，馬泡瓜中的葫蘆素C可以提高人的免疫功能，也有抗腫瘤的作用，同時可治療慢性肝炎；其中的維生素E可以預防衰老、延長壽命；其中的黃瓜酶可以促進新陳代謝。用馬泡瓜搗汁塗擦到皮膚表面，有潤滑肌膚，減少皺紋的作用。

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