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糯米丸子的家常做法香酥

美食更新时间:2026-02-16 08:01:09

糯米丸子的家常做法香酥?，我來為大家科普一下關于糯米丸子的家常做法香酥?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

糯米丸子的家常做法香酥

1. 糯米淘洗幹淨，用清水浸泡5小時左右 2. 将浸泡過的糯米放入鍋中，大火蒸30分鐘 3. 肉末中倒入料酒、生抽、鹽、胡椒粉、雞蛋、香油、蔥花攪拌均勻 4. 将蒸熟的糯米趁熱倒入肉餡中攪拌均勻 5. 掌心抹适量油，将肉餡揉成大小均等的丸子 6. 鍋内倒入大半鍋油，大火燒到六成熱時轉小火，放入肉丸炸至表面金黃即可 7. 西蘭花熱水焯水後盛出瀝幹備用 8. 将熱水、生抽、蚝油、水澱粉倒入鍋中，攪拌均勻成芡汁 9. 将炸好的糯米丸子倒入芡汁的鍋中小火煮10分鐘，盛盤 10. 将剩餘的芡汁到澆在糯米丸子上 11. 美味的紅燒糯米丸子出鍋啦！華東地區,炸,家常味,家常菜,中國菜,下飯菜,炒鍋,鍋具,午餐,晚餐,

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