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紅燒幹鮑魚五花肉

美食 更新时间:2025-08-18 13:26:41

紅燒幹鮑魚五花肉(補鋅紅燒幹蚝五花肉)1

作者:愛家美食

用料

五花肉 半斤

生蚝肉幹(水發下) 2兩

蔥 一把

八角 1粒

沙姜 1粒

生姜 1小塊

做法步驟

1、肉切方塊加姜,八角,沙姜放鍋中火炒之

紅燒幹鮑魚五花肉(補鋅紅燒幹蚝五花肉)2

2、待出油,肉帶微黃,勺出多餘的油避免太膩!

紅燒幹鮑魚五花肉(補鋅紅燒幹蚝五花肉)3

3、加水,加老抽,鹽,味精,蓋鍋蓋大火焖之

紅燒幹鮑魚五花肉(補鋅紅燒幹蚝五花肉)4

4、10分鐘待水剩一半,加蚝幹接着焖

紅燒幹鮑魚五花肉(補鋅紅燒幹蚝五花肉)5

5、最後加蔥花翻炒下下,香味一出立馬關火出貨!

紅燒幹鮑魚五花肉(補鋅紅燒幹蚝五花肉)1

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