有毒的哈密瓜怎麼挑選?哈密瓜，出自新疆的優質水果，也叫雪瓜和貢瓜，因為以哈密地區出産的最為優質，所以才叫做“哈密瓜”，因為味道甜如蜜也被寫做“哈蜜瓜”，是每年夏季我們最值得期待的水果之一了，下面我們就來說一說關于有毒的哈密瓜怎麼挑選?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

有毒的哈密瓜怎麼挑選

哈密瓜，出自新疆的優質水果，也叫雪瓜和貢瓜，因為以哈密地區出産的最為優質，所以才叫做“哈密瓜”，因為味道甜如蜜也被寫做“哈蜜瓜”，是每年夏季我們最值得期待的水果之一了。

小時候物資匮乏哈密瓜不常吃到，都是在“酒席”上才能一飽口福，那種香味絕對已經烙印在記憶中了，就連後來買各種飲料都會首選“哈密瓜味道”的，生活水平提高後，每到夏季哈密瓜絕對是家庭不可缺的水果，果香濃郁甜如蜜，但是相信很多朋友都會買到不香不甜甚至有點苦的瓜，這是怎麼回事呢？

其實就是你挑錯了瓜，今天就教你買哈密瓜時要避開4種瓜，有的吃了還會影響健康，千萬不要大意，由于哈密瓜品種衆多，本文以“網紋皮”品種來說明。

1.路邊攤切開的瓜最好不要買

我想如果不是“哈密瓜”的産地，若碰到将瓜切好售賣的還是盡量不要買了，這種情況在一些水果攤上或者汽車站沿街叫賣的比較多，有的甚至幫你去皮後用竹簽插好的，這樣切開售賣的哈密瓜有可能受環境污染，甚至也有可能是有變質的瓜被切了售賣，建議大家最好不要買。

有研究表明，3.5%的哈密瓜表皮都帶有“沙門氏菌”，尤其是稍微有腐敗變質的瓜更是嚴重，看着好似還好，其實病菌早已“深入骨髓”，吃了容易引起腹瀉拉肚子影響健康，而且即使是健康的瓜也要清洗幾遍後在切開吃了。

2.表皮紋路不密集的瓜不買

對于有網紋裝的哈密瓜來說，表皮的網紋就是辨别這個瓜是否香甜最有利的标志。

因為在強烈的光合作用和瓜農的細心培育之下，哈密瓜的在不斷長大的過程中，其内部的養分和糖分增長快速，而它的表皮生長卻很緩慢，所以造成瓜的表皮被漲裂開，再通過分泌的液體自動愈合起來就留下了“疤痕”，這些“疤痕”就是哈密瓜的網紋，所以應該說隻要是網紋密集錯綜複雜的哈密瓜必定是口感和味道都很一流的。挑選的時候碰到網紋稀疏的瓜就不要買了。

3.同樣個頭重量輕的不要買

買哈密瓜的時候，可以挑選同樣個頭的兩個瓜掂量一下，應該剔除重量輕的選擇較重的瓜，因為比較重的瓜其水分含量會很高，吃起來的口感和味道會更好，這個方法可以應用在很多水果挑選上面。

4.沒有香味的最好不買

挑選的時候可以湊近鼻子聞一聞香味，有一股清香味的瓜成熟度應該比較好，買回家切開就可以吃了，如果沒有香味就是沒有完全成熟的，也可以購買，但是買回家需要放置一段時間才可以吃，如果想盡塊享受哈密瓜香甜味道的，就盡量挑選有香味的。

除了以上4種情況的哈密瓜不要買以外，我們挑選的時候還可以看一看瓜藤，原産地采摘下來的瓜一般都在六七成熟，這時候的瓜藤一般都是全綠色的，買回家以後需要在室溫中放置一段時間，等待成熟以後才更好吃，如果瓜藤出現一點幹枯，但是和瓜身連接處發白或者很綠的，這樣瓜一般成熟度就比較好，可以買來切開就吃。

好了，今天的哈密瓜不能買的4種就介紹到這裡了，喜歡這篇文章的可以收藏，點贊，關注和轉發了，有不同建議的朋友可以在下方留言，将方法分享給更多需要的朋友，我是小林廚房的小林，謝謝大家。

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