做法步驟
1、西蘭花分小朵,洗幹淨備用。
2、秋葵,洗幹淨備用。真的很喜歡秋葵❤
3、玉米、紫薯、紅薯蒸熟備用。
4、西生菜洗幹淨,瀝幹水然後手撕小片,擺在沙拉碗中墊底。
5、焯燙好的秋葵和西蘭花擺入沙拉碗中,蒸熟的玉米,用刀切下玉米粒撒入碗中。
6、另外一部分玉米粒和揉成泥的紫薯、紅薯攪拌均勻,揉成圓餅擺入沙拉碗中心,然後把大朵的西蘭花插入薯泥中造型。
7、根據個人喜好淋入沙拉醬或者醋汁,在減肥的GGMM,我建議淋入紅葡萄酒醋,味道就已經非常贊了,我個人比較喜歡。完成!
心情故事
素食,素色的食物對我來說都算素食,ha~
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