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扇貝柱如何做炒雞蛋

美食 更新时间:2024-11-30 08:46:08

扇貝柱如何做炒雞蛋?食材:扇貝5隻,雞蛋2枚,鹽5g,油30ml,白胡椒粉3g ,下面我們就來聊聊關于扇貝柱如何做炒雞蛋?接下來我們就一起去了解一下吧!

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扇貝柱如何做炒雞蛋

食材:扇貝5隻,雞蛋2枚,鹽5g,油30ml,白胡椒粉3g。

鮮扇貝去除雜質清洗幹淨并瀝幹水分,切成稍小的粒,備用。

将兩枚雞蛋放入碗中打散成蛋液,待用。

中火燒熱鍋中的油,放入鮮扇貝粒翻炒10秒鐘,加入打好的蛋液翻炒均勻,調入鹽和白胡椒粉即可。

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