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食用變質海鮮後的症狀

健康更新时间:2024-09-30 19:14:46

珠海多個市場售賣的

花甲、花螺、海水蟹、沙貝

近日竟檢出不得添加的氯黴素！

如果長期食用含有一定氯黴素殘留的食品，

會對人體造成嚴重的危害！

食用變質海鮮後的症狀（珠海多批海鮮不合格被要求召回）1

資料圖圖文無關

6批次海鮮檢出氯黴素

珠海市市場監監督管理局近期組織對全市範圍内流通環節的食品進行監督抽檢工作，共158批次樣品，合格樣品151批次，合格率95.6%，不合格樣品7批次，不合格率4.4%。

本俠查閱該局公布的抽檢信息發現，有6批次海鮮檢出了不得檢出的氯黴素，1批次鹵牛肉檢出大腸菌群超标。

其中，9月18日，橫琴市場橫琴海奴海鮮檔的花螺檢出氯黴素；

9月19日，平沙鎮美平市場雷洪成水産檔的花甲、梭子蟹（海水蟹）均檢出氯黴素；

9月29日，前山市場才雄海鮮檔的花甲、沙貝檢出氯黴素，生産單位為朝陽市場；

9月29日，三竈鎮西湖城區西湖市場A89、A98台位日日鮮魚檔的花甲檢出氯黴素，生産單位為白藤頭批發市場；

華潤萬家生活超市南屏店生産日期為9月5日的饞宗五香醬牛肉，檢出大腸菌群超标。

不合格産品立即召回、下架

珠海市市場監督管理局要求相關區市場監督管理部門及時對不合格食品及其生産經營者進行調查處理，責令企業查清産品流向，召回不合格産品，并分析原因進行整改；并要求經營單位立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。以此督促企業履行法定義務，并将相關情況記入食品生産經營者食品安全信用檔案。

我國從2002年起，已經明令禁止在食品中添加氯黴素。

長期微量攝入氯黴素，會導緻人體對一些細菌産生耐藥性，還會引起體内正常菌群失調，對造血系統造成影響，甚至容易導緻血液疾病，如貧血、白血病等。

提示

氯黴素無色無味，消費者在購買的過程中，肉眼是無法對其進行鑒别的。經營海鮮水産的商販都是從經銷商渠道進貨的，并不具備對購入海鮮的檢測條件，所以消費者在購買海鮮産品的時候盡量選擇可信度比較高，相關證件齊全的場所。

支持市場監督管理部門嚴查！

希望各位生産經營者切實維護食品安全！

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