雪菜制作方法?用料:雪菜腌菜300克,肉、小冬筍各100克,現在小編就來說說關于雪菜制作方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
用料:雪菜腌菜300克,肉、小冬筍各100克。
雪菜洗淨切絲,入鍋中煸幹水後,裝盤待用;
豬肉切細絲,冬筍切丁。
鍋燒熱後,加入菜油,油燒至五分熱時,下肉絲煸炒斷生味再加入小筍丁,煸炒數通。
下雪菜同炒,酌加鮮湯,中火煮3~4分鐘,盛人盤中即可食用。
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