辣椒炒頭菜?食材:大頭菜半個,五花肉一兩,幹紅辣椒三個,油鹽适量,味精少許 ,我來為大家科普一下關于辣椒炒頭菜?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
辣椒炒頭菜
食材:大頭菜半個,五花肉一兩,幹紅辣椒三個,油鹽适量,味精少許。
将大頭菜沖洗幹淨,取半個,切成絲。
将五花肉切片。
将幹紅辣椒切段兒。
将鍋燒熱,倒入花生油,加熱至七八成熟後,放五花肉片煸炒。肉變色後,放辣椒段炒一下。
放大頭菜絲,翻炒。
待菜絲變軟後放鹽,翻炒均勻。
放少許味精,出鍋。
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